青森 2016年04月29日

青森のご当地パン「イギリスフレンチト－スト」　ピザ風再販

　工藤パン（青森市）が5月1日、昨年話題となった「イギリスフレンチト－スト（ピザ風）」を再販する。 　青森県のご当地菓子パン「イギリスト－スト」の姉妹シリ－ズとして、2013年11月に発売した「イギリスフレンチト－スト」。昨年5月に販売した「イギリスフレンチト－スト（ピザ風）」は、「多国籍すぎる...

長野 2016年04月28日

松本で恒例ラ－メンイベント「信越麺戦記」　中部エリア＆東西人気店集う

　イオン南松本店（松本市双葉5、TEL 0263-29-0316）で現在、全国各地のラ－メン店が参加するイベント「信越麺戦記Part8　御当地ラ－メン天下分け目の章」が開催されている。 　8回目となる同イベント。コラボ祭りからスタ－トし、前半（4月25日〜5月1日）、後半（5月2日〜8日）の3部...

東京 2016年04月28日

ポンパドウル×鈴廣×カルディのコラボパン、新宿で販売へ

　小田急百貨店(新宿区西新宿1)内にある「ポンパドウル新宿店」(TEL 03-3349-1845)が5月11日から、「鈴廣かまぼこ」「カルディコ－ヒ－ファ－ム」とコラボしたパンの販売を始める。 　期間は23日まで。新宿店でのみ販売。 　パンは、両ブランドの主力商品を使い、ポンパドウル新宿店のチ...

群馬 2016年04月27日

前橋に「カレ－うどん」専門店　牛乳ベ－スのカレ－ス－プで差別化

　4月5日にオ－プンしたカレ－うどん専門店「金富士」（前橋市天川大島1、TEL 027-226-6616）が静かな話題になっている。 　店主はカレ－好きの田中マサミさん。田中さんは開業を前に山形から大阪まで約70軒のカレ－うどんを食べて研究。今までにないカレ－うどんにしようと、コリアンダ－やウコ...

東京 2016年04月23日

中目黒にハンバ－ガ－専門店　ラム肉使った「ラムバ－ガ－」も

　中目黒の山手通り沿いに4月5日、ハンバ－ガ－専門店「THE BURGER VOWS（ザ バ－ガ－バウズ）」（目黒区中目黒2、TEL 03-5734-1100）がオ－プンした。 　店舗面積は13坪。席数は25席。「シンプル」を心掛けたという店内は白と木目を基調としている。ハンバ－ガ－に使うパティ...

東京 2016年04月23日

「自由が丘スイ－ツフェスタ」開催迫る　廣瀬俊朗さん、水谷隼さんなど出演

　自由が丘で4月29日〜5月5日、スイ－ツイベント「Jiyugaoka Sweets festa! 2016」が開催される。 　春恒例の同イベントは今年で12回目。これまでは5月の3連休に開催してきたが、今年は開催期間を過去最大の計7日間に拡大する。 　自由が丘エリアの和洋菓子店を食べ歩く「ス...

福岡 2016年04月23日

博多に卵サンド専門店「oeuf TAMACO サンド」　日本初出店

　博多マルイ（福岡市博多区博多駅中央街）1階に4月21日、卵サンド専門店「oeuf TAMACO サンド（ウフ タマコ サンド）」がオ－プンした。 　レストラン「創作オムライス ポムの樹」などを展開するポムフ－ド（鹿児島県姶良市）の新業態1号店。店舗面積は約14坪、イ－トインスペ－スも設ける。 ...

北海道 2016年04月22日

札幌のホテルでカ－ネ－ションの花びらケ－キ　母の日ギフトに

　京王プラザホテル札幌（札幌市中央区北5西7、TEL 011-271-0111）内の洋菓子店「ポピンズ」が4月25日、「カ－ネ－ションケ－キ」の予約受付を始める。 　母の日用ギフトとして企画した同商品。カ－ネ－ションの花びらをデザインした直径12センチ×高さ5.5センチのケ－キと、カ－ネ－ション...

東京 2016年04月22日

神楽坂にパテ重量275グラムの限定バ－ガ－　好評受け販売期間延長

　神楽坂のニュ－ヨ－クスタイルバ－ガ－ショップ「マティ－ニバ－ガ－」が2月19日より販売しているパテ重量275グラムの限定バ－ガ－「ザ・ビッキ－・バ－ガ－」（3,218円）が好評だ。 　ニュ－ヨ－ク出身のデザイナ－、エリオット・バ－グマンさんが「本場ニュ－ヨ－クのハンバ－ガ－を日本人にも楽しんで...

京都 2016年04月21日

京都で「今日はパンまつり」開催へ　パン好きが高じて企画、市内20店のパン一堂に

　新町五条の「つくるビル」（下京区五条通新町西入西錺屋町）で5月5日、京都市内のパンを集めた「今日はパンまつり」が開催される。 　同企画は五条通の軒下を使わせてもらい開く「のきさき市」の一環。デザイナ－の木山潤平さんら3人が中心となって運営する。企画名は当初、「京都春のパン祭り」だったが、パン好...

東京 2016年04月20日

湯島におざんざ専門店「春近」　パスタ系創作おざんざも

　湯島駅近くに、おざんざ専門店「春近」（文京区湯島3、TEL 03-5842-1134）がオ－プンして2カ月が過ぎた。オ－プンは2月2日。 　同店で扱う「おざんざ」は「山梨県のほうとうに近いもので、長野県・信州うどんがおざんざ」と店主の荒井久さん。もともとは肉汁うどん店として営業していた物件を居...

東京 2016年04月20日

西武池袋本店で「全国味の逸品会」−裏原「レインボ－パンケ－キ」がイ－トインに

　西武池袋本店の本館7階催事場で4月22日（金）より、名物催事「人気話題の味紀行 全国味の逸品会」が開催される。 　日本各地の名物をはじめ、話題・行列の味を集めた同展。15回目となる今回は、話題を呼んだ行列店の味を楽しめる「イ－トイン」をはじめ、ファミリ－層に向け「屋上でのピクニック」を提案した...

東京 2016年04月20日

三軒茶屋にパティスリ－新店　大阪の老舗が都内進出、「人の感性」にこだわり50年

　三軒茶屋にパティスリ－「フラワ－」（世田谷区三軒茶屋2、TEL 03-5432-9306）がオ－プンして1カ月がたった。 　大阪・羽曳野に1966（昭和41）年、1号店がオ－プンした同店。これまで大阪に10店舗を展開し、今回が東京初出店となる。店長の小野雅也さんは「三軒茶屋は舌が肥えた人が多く...

神奈川 2016年04月19日

横浜赤レンガ倉庫で「宇都宮餃子祭り」　ギョ－ザの名店15店舗が集結

　横浜赤レンガ倉庫イベント広場（横浜市中区新港1）で4月22日から24日まで「第3回 宇都宮餃子祭り IN YOKOHAMA」が開催される。 　同イベントは、宇都宮の餃子（ギョ－ザ）店15店舗が横浜に集結する餃子の祭典。2014年に初開催され今回が3回目。昨年は3日間で16万人が訪れたという。主...

東京 2016年04月19日

アクアシティお台場「東京ラ－メン国技館」がリニュ－アル　外国人客にも魅力発信

　今年1月に営業を終了した、お台場の商業施設「アクアシティお台場」（港区台場1）5階の「ラ－メン国技館・ご当地麺祭り」が4月22日、今「東京ラ－メン国技館 舞」としてリニュ－アルオ－プンする。 　2005年のオ－プン以来、これまでに全国のさまざまなラ－メンを来場者に紹介してきた同施設。海外からの...

東京 2016年04月18日

表参道にギョ－ザバル「立吉」　女性客意識、バリエ－ション豊かなギョ－ザ料理も

　表参道駅近くに3月、ギョ－ザとワインを主力にしたバル「立吉餃子（ギョ－ザ）青山店」（渋谷区神宮前5、TEL 03-5778-4623）がオ－プンした。経営はフ－ドイズム（港区）。 　渋谷・明治通りの本店に次ぐ2店舗目となる同店。2010年にギョ－ザが主力の居酒屋としてオ－プンし、2011年に、...

東京 2016年04月15日

六本木にあんかけスパゲティ元祖「ヨコイ」　関東初出店

　六本木ヒルズ近くのFLEG六本木second（港区六本木7）3階に4月15日、スパゲティ店「ヨコイ 六本木Juppy店」がオ－プンした。運営はワ－ルドジョイ（同）。 　「名古屋めし」の一つで、東海地区に100以上の専門店があるとされる「あんかけスパゲティ」を初めて提供したとされる「ヨコイ」の関...

東京 2016年04月15日

IKEA立川で立川をイメ－ジしたオ－プンサンド　日本上陸10周年記念で

　「IKEA（イケア）立川」（立川市緑町）に4月19日・20日、立川をイメ－ジしたオ－プンサンドが登場する。 　4月で日本上陸10周年を迎えるイケア・ジャパンが、全国のイケア店舗で展開する記念イベントの一環で行う同企画。「ご当地グルメオ－プンサンド」と題し、国内8カ所の店舗の所在地をイメ－ジした...

東京 2016年04月15日

中野ブロ－ドウェイに焼きそば＆焼きナポリタン屋台　無料トッピング「全部のせ」も

　中野ブロ－ドウェイ（中野区中野5）地下1階に3月18日、「中野やきそば処（どころ） 小出屋（こいでや）」がオ－プンした。 　同店は、昭和新道北側入り口近くに昨年12月17日にオ－プンした同名店の姉妹店。「ド－ベルマン刑事」「ブラック・エンジェルズ」などの人気漫画家・平松伸二さん直筆による店名の...

東京 2016年04月14日

押上にハンバ－ガ－専門店　「押上好き」なスタッフが一つ一つ手作り

　押上にある「cafe OSHIAGE SWITCH」がハンバ－ガ－専門店「UNCHAIN DINER」（墨田区業平2、TEL 03-3625-9710）を開いて2カ月がたった。 　同店オ－ナ－は埼玉県草加市にハンバ－ガ－ショップを展開し、バランスの取れた食事としてのハンバ－ガ－を提供する。試作...