第4位

冷やしておいしいクリ－ムパン

口溶けの良いパン生地に、上品な甘さのカスタ－ドホイップを注入しました。 冷凍庫で冷やせばアイスクリ－ムのように！ 冷蔵庫で冷やせばケ－キのような味わいに！

第5位

パワ－・スティック　（５６６使用）

レジャ－やピクニックの時に片手で食べやすいスティク状にし、栄養バランスと香ばしさをプラスするために、きな粉と黒ゴマを加えました。

第6位

米粉パン（ブ－ル）

主原料である米粉により、しっとり、もちもちとした独特の食感と風味を活かしたパンが作れます。 和風の食材にも良く合うので、紙焼き食パン、ブ－ル、米（べい）ぐるの他、餡パン、調理パンなど、バラエティ豊かな米粉パンを品揃えできます。

第7位

しっとり食事パン

第8位

イギリスパン（エコ－ド使用）

小麦粉「エコ－ド」を使用することにより、口溶け良く、コクと旨みを楽しめるパンを作ることが可能です。工程上、ミキシングはやや控えめにして頂くとその特徴が良く再現できます。

第9位

パンド－ロ

卵や油脂をリッチに使用したイタリアの発酵菓子パンド－ロです。イタリアの発酵種を使用し、本格的な味わいに仕上げました。しっとりとした生地はきめ細かいカステラのような口溶けで、デザ－トブレッドに最適なおいしさです。

第10位

焼きそばパン～お好み焼き風～

ソ－ス味の焼きそばとカラシマヨソ－スを包み平たく焼きあげました。線掛けしたマヨソ－スや、青のり、鰹節、紅ショウガのトッピングが、屋台のお好み焼きを連想させます。濃いめの味つけに噛みごたえのある食感の生地で、これ一品でしっかりと満足感が得られます。

第11位

ショルダ－ベ－コンと和風ポテトサラダ＆枝豆サンド

ポテトサラダにクリ－ムチ－ズと味噌で風味とコクを与えてひと味違う和風ポテトサラダに仕上げました。枝豆をプラスすることで夏らしさがUP。白いパンにベ－コンの赤色とグリ－ンが映えて彩りの良い一品。

第12位

桜と苺のバタ－ケ－キ

桜葉の優しい塩気と苺の風味が桜餅を感じさせる和風のケ－キ。 ２色のバタ－ケ－キ生地を重ねて焼き上げました。 優しい桜と苺の風味とバイオレットのソフトでしっとりした食感を楽しめます。

第13位

リトルプディング

イギリスの伝統的なお菓子“イングリッシュプティング“をパンにアレンジしました。 パン屋さんならではの、スパイスと洋酒が香るレア食感テリ－ヌです。

第14位

470　パニ－ニ

イタリア生まれの、パリで流行のパニ－ニが簡単に作れます。パンはソフトで歯切れがよく、こくが有るので、サンドするチ－ズ、トマト、バジリコ等のフィリングを引き立てます。

第15位

紅白あんぱん

年末年始を彩る紅白饅頭をパンで表現してみました。紅生地には、もち米とうるち米を桜餅のように炊き上げた『オリコライスパオサクラ』とあんこを包み、白生地には、ミネラル豊富な五穀をやわらかく炊き上げた『ＮＥＷ五穀アップＲＰ』とあんこを混ぜ合わせた五穀あん※を包みました。つるんとした見た目がかわいらしい、まん丸のフォルムのあんぱんです。

第16位

塩あんマ－ガリンロ－ル

見た目は定番のあんマ－ガリンサンドですが、α化小麦粉を使用した進化系コッペパンです。 練り込み油脂に流動性のショ－トニングの「ケ－クド－ル」を使用することで、しっとりとした食感に仕上ります。 仕上げに「食卓用ミヨシマ－ガリン」をサンドし、小倉あんの風味を引き立てています。

第17位

ミニメロンパン

もちもちしっとりとした生地にメロンパンの皮をのせて焼き上げた菓子です。

第18位

じゃがいもパン

生地とフィリングにじゃがいもをたっぷりと使用した、 見た目もまるでじゃがいものようなパンです。

第19位

シュト－レンド－ナツ

ソフトで歯切れのよいド－ナツ生地に、シュト－レンでおなじみのフル－ツやスパイスを合わせました。そのまま食べればスパイシ－でさわやかな味わいをお楽しみいただけますが、粉糖をかけるとより本格的な見た目に変身します。

第20位

栗のチ－ズテリ－ヌ

栗のチ－ズテリ－ヌにチョコレ－トコ－ティングをかけた濃厚でコクのあるテリ－ヌ。

第4位

ドリ－ミ－ソフト

本品をご利用いただくとパンのやわらかさや風味が高まるため、パンがよりおいしくなるのと同時に、パンの個性化・話題性を広げることができる製品です。消費者に求められる味や香り・食感を追求したパンを作る際に、「総合的な品質」のレベルアップにお役立てください。

第5位

テロワ－ル ピュ－ル

芳醇な風味を引き出すフランス産小麦１００％のフランスパン用粉。良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、数十種類の品種の中から厳選して作り上げました。※原料事情により産地は変更する場合があります。

第6位

ビリオン

豊かな香りとまろやかな旨みがあり、口どけの良いパンを作るのに適したカナダ産小麦１００％使用のパン用粉です。

第7位

クレム・ドゥ・ルヴァン

本場フランスのルヴァン由来の生きている乳酸菌と酵母を多く含みます。ライ麦・小麦などを素材に発酵させた液状パン種です。

第8位

高級チョコ２００

香り高いカカオマスに、ミルクのコクをブレンドしました。甘さを抑えて深みのあるチョコレ－トを生かした高級感あふれる美味しさです。

第9位

デュエリオ

グルテンの質に特長のあるデュラム小麦を製パンに使いやすく仕上げたパン用粉です。甘みとコクのある味わいと歯切れの良い食感、黄色味のある焼き上がりが特長です。

第10位

ユ－ロベイクＬＳ

ビタミンＣ、乳化剤を使用しないパン品質改良剤です。各種酵素の特性を活かした酵素のバランスによりスクラッチ製法と冷凍生地製法で安定した高品質のパンが得られます。

第11位

ベ－キングパウダ－ＤＦ

イ－ストド－ナツ、ド－ナツ、揚げパン、ケ－キド－ナツに適した焼ミョウバン不使用のベ－キングパウダ－です。吸油を抑えるため油っぽさが軽減され、また揚げ縮みを抑える効果があります。

第12位

高級カスタ－３００

北海道産牛乳を５０％使用し、タマゴの風味を生かした、コクを感じる上品な味わいのクリ－ムです。

第13位

ミルシア

乳のおいしさを実現した、味質・力価に優れた練り込みクリ－ムです。パン・菓子への練り込みから、グラタン・ス－プなど調理向けまで多用途にお使いいただけます。

第14位

ゴ－ルデンメロンビスＣ－８

バタ－と卵黄がたっぷり入ったおいしいビス生地をシ－ト状にしました。北海道産バタ－を丁寧にロ－ストした焦がしバタ－入りで、芳醇な香りが広がります。 手作りでは作りにくいリッチな配合のメロンビスを乗せて焼くだけでプレミアムなメロンパンが完成します。

第15位

ユ－ロコンクプレミ

主に、ハ－ドロ－ルに適したコンセントレ－トミックスです。短時間発酵でも長時間発酵で得られるような豊かな風味と、しっとりとした食感を演出します。

第16位

ボンサラザン　ガレットミックス粉

フライパンで簡単に焼ける本格ガレット ガレットとはフランス・ブルタ－ニュ地方の郷土料理。そば粉を使ったクレ－プのことです。本場のガレットは生地を一晩寝かせ、油のまわった鉄板で焼かなければ、外はカリッ、中はモチッと焼けません。当社のガレットミックス粉はそんな手間を省きました。水と混ぜてフライパンで焼くだけ。季節の食材やお好きな食材を添えて、本格ガレットをお楽しみください。

第17位

MYニュ－フレッシュベ－クカマンC

マイルドなカマンベ－ルとコクのあるチェダ－をブレンドした焼いても生でもおいしいフレッシュな味わいのマヨソ－スです。幅広い素材と組み合わせることができ、パンとあわせる素材との相性をベストに仕上げてくれます。

第18位

こだわりたまごのカスタ－ド

たまごのおいしさにとことんこだわりました。厳選された素材の風味を最大限に引き出すオリジナル製法で作られた、チルド商品向けのカスタ－ドクリ－ムです。

第19位

オリコプレミアム芳醇カレ－

牛肉、フォン・ド・ボ－とソテ－オニオンの旨み、乳のコクが溶けこんだソ－スに、マンゴ－チャツネを加えた欧風カレ－。厳選した香り高いスパイスとバタ－の香りが合わさった芳醇な味わいが楽しめます。

第20位

ＩＫ８８－１６０ ソル ＰＰ バイオ １０

バイオマスプラスチック（グリ－ンＰＥ）を混合した環境に優しいデザ－トカップ。